Tenute Nura accoglie la contemporaneità diventando la sintesi perfetta tra territorio e futuro, rappresentando la volontà di andare oltre il convenzionale. Tutto ciò si traduce nella sperimentazione in vigna di nuove tecniche agronomiche di grande rispetto della natura arrivando ad intraprendere concetti della biodinamicità allo scopo di offrire la massima espressione del terroir in chiave contemporanea.
In cantina ci impegniamo con vinificazioni a grappolo intero e fermentazioni in legno (come nel caso del Pinot Nero), ma anche in anfora (come avviene per Malvasia, Bianco macerato e Chardonnay), significative espressioni di quello che possono dare vitigni internazionali ed autoctoni anche nel territorio piacentino.
Inoltre, contemporaneità per Tenute Nura è anche sostenibilità nei confronti dell’uomo che si manifesta con un forte rispetto nei confronti dei clienti. Questo impegno, infatti, si concretizza in tecniche di riduzione della solforosa fino ad arrivare alla sua eliminazione, come nel caso del prossimo Blanc de Noirs, Metodo Classico senza solfiti aggiunti.
Una linea di Metodi Classici, tra cui Brut, Rosé, Blanc de Blancs e Blanc de Noirs, Dosaggio Zero e le riserve P188.
Una linea di vini fermi costituita da Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Malvasia, Gutturnio Riserva e un Orange wine.
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